Сметанная пропитка

Рецепт сметанной пропитки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 76 килокалорий

Несмотря на то, что каждый желающий может приобрести сладости на любой вкус в супермаркетах, торты домашнего приготовления пользуются заслуженным спросом. Ведь вы точно знаете, как было приготовлен ваш десерт и какие продукты вы использовали для его приготовления.
Для того, чтобы получить сочный и вкусный торт, бисквиты увлажняют специально приготовленными для этого пропитками. Одна из самых вкусных пропиток — пропитка из сметаны.
Такая пропитка придаёт бисквиту особенный вкус, сочность и нежность. Сметанная пропитка может быть одновременно и кремом для торта. Если вы смажете бисквитные коржи толстым слоем такой пропитки, то часть пропитки впитается в корж, а часть останется в виде прослойки между коржами.
Сметанная пропитка особенно подходит для пропитки классических и шоколадных бисквитов.

Ингредиенты на 10 порций

• Сахар 80 г
• Сахар ванильный 20 г
• Сметана 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для работы нам понадобится сметана, сахар, ванильный сахар.
2. Соединить сметану (500 г), сахар (80 г) и ванильный сахар (20 г). Перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы сахар растаял.
3. Слегка взбить венчиком для того, чтобы сахар полностью растворился.
4. Сметанная пропитка готова.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сметанной пропитки ещё не пробовала

 

Сметанная пропитка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.