Рецепт йогурта в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: Десерт, завтракВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 8 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 243 килокалорийЙогурт — очень полезный продукт, который желательно постоянно употреблять и взрослым, и детям. Нет ничего проще, чем приготовить йогурт в домашних условиях, если вы обладатель чудо-горшочка под названием «мультиварка». Лучше всего готовить йогурт из натурального домашнего молока. Закваской может служить как магазинный биойогурт, так и специальные закваски, которые продаются в аптеках. Йогурт сохраняет все полезные свойства молока, а живые полезные бактерии йогурта сдерживают рост вредных бактерий, которые являются причиной множества болезней. Ингредиенты на 5 порцийЙогурт натуральный 80 млМолоко 1 лРецепт пошагового приготовленияДля приготовления йогурта в мультиварке нам понадобится молоко и биойогурт.Молоко вскипятить и охладить до температуры 35°С.Смешать 0,5 стакана подготовленного молока и биойогурт.Вылить содержимое стакана в остальное молоко. Перемешать.Моя мультиварка Polaris снабжена специальными стаканчиками для йогурта.Заполнить стаканчики для йогурта молочной смесью.Вставить стаканчики в чашу мультиварки и включить режим «Йогурт».Через 7 часов йогурт будет готов.Вынуть стаканчики из чаши мультиварки, охладить, накрыть крышками и хранить в холодильнике.