Рецепт воздушного манника из тыквы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 90 килокалорийНежная и ароматная выпечка для любителей тыквы. Ингредиенты на 6 порцийкрупа манная 1 ст.мука пшеничная (с верхом) 3 ст. л.масло растительное 50 млйогурт 100 млсахар 100 гразрыхлитель теста 10 гкорица щепоткаяйцо куриное 2 шт.сахарная пудра 1 ст. л.масло сливочное 30 гтыква (пюре) 150 гРецепт пошагового приготовленияЧтобы избежать лишней влаги в тесте тыкву нужно очистить от семян, нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 150 градусов.С каждого кусочка тыквы снять мякоть без кожуры и пюрировать блендером.Пюре смешать с манной крупой. Добавить растительное масло и йогурт, перемешать. Оставить для набухания на 10 мин. Взбить яйца с сахаром до пышного состояния. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и специи, перемешать.Мультиварку включить на «Подогрев» на 5 мин., затем дно чаши смазать сливочным маслом, выложить подготовленное тесто, установить программу «Выпечка» на 50 мин. при мощности 860 Вт. После окончания программы оставить манник в мультиварке на 10 мин. с закрытой крышкой, затем открыть и дать маннику остыть. Переложить с помощью пароварки на блюдо.