Спаржа со сливочно-лимонными крошками

Рецепт спаржи со сливочно-лимонными крошками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спаржи со сливочно-лимонными крошками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Белая спаржа 570 г
• Лимонная цедра 1 штука
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сливочное масло 50 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Хлебные крошки 40 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Спаржу промыть и удалить грубые части. Поместить в пароварку и готовить 5–6 минут. Не переварите.
2. В небольшой сковороде разогреть сливочное масло (25 г) и обжарить крошки.
3. Выложить на блюдо и смешать с тертой лимонной коркой. Посолить и поперчить.
4. На вновь разогретой сковороде растопить остатки масла, добавить готовую спаржу и перемешать, чтобы масло покрыло все побеги.
5. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить.
6. Подавать в горячем виде на разогретых тарелках, посыпав хлебными крошками.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!