Рецепт цветной капусты с заправкой "винегрет" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 380 килокалорийПростой пошаговый рецепт цветной капусты с заправкой "винегрет" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 380 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийпетрушка рубленаябелый винный уксус – 3 ст. л.яйца – сваренные вкрутую 4 штсок 0,5 лимона6 ст. л. оливкового масла1 кг замороженной цветной капустысольРецепт пошагового приготовленияВ широкой кастрюле вскипятить 4 л воды, слегка посолить и добавить лимонный сок.Поместить в кастрюлю соцветия капусты, довести до кипения и варить до готовности, 8 мин. Воду слить, капусту оставить под крышкой, чтобы сохранить теплой.Яйца очистить и мелко порубить. Для заправки смешать уксус с оливковым маслом, поперчить и перемешать. Капусту выложить горкой на круглое блюдо. Посыпать рублеными яйцами, залить заправкой. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
какой интересный рецепт цветной капусты с заправкой "винегрет" и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!