Ачма из лаваша с брынзой

Рецепт ачм из лаваша с брынзой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 183 килокалорий

Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей.
Сделайте начинку из брынзы, яиц и молока. Выкладывайте ее слоями: после каждого слоя стелите кусок лаваша, и так по кругу, пока не закончится начинка. Запекайте до готовности в духовке. Смотрите пошаговый рецепт и не забывайте оставлять комментарии! Приятного аппетита.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Лаваш тонкий — 6 Штук
• Молоко — 0,5 Стакана
• Яйцо — 3 Штуки
• Соль, специи — По вкусу
• Брынза — 400 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Форму для запекания необходимо смазать маслом. Тонкий лаваш нарвите на небольшие кусочки. В один слой уложите лаваш в форму так, чтобы полностью закрыть дно формы. Вместо формы я использую крышку от стеклянной кастрюли.
2. Натрите на терке брынзу. Добавьте к ней яйца, молоко, соль, специи по вкусу. Перемешайте.
3. Массу разделите на 3 части. Первую часть начинки выложите на лаваш и разровняйте. Закройте новыми кусочками лаваша и снова выложите начинку. Снова лаваш, и снова начинку.
4. Последним слоем может быть как брынза, так и лаваш. Это уже на ваш выбор. Если последним слоем будет лаваш, смажьте его молоком, чтобы при запекании он не превратился в чипсы.
5. Запекайте в духовке до готовности при 180 градусах. Время запекания около 15-20 минут. Поверхность пирога подрумянится.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению ачм из лаваша с брынзой получилась

 

@НадеждаК, умничка!
Какой аппетитный рецептик ачм из лаваша с брынзой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!