Рецепт рогаликов с йогуртом и фетой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 232 килокалорийПростой пошаговый рецепт рогаликов с йогуртом и фетой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 232 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимасло оливковое – 125 млсахар – 1 ст. л.йогурт натуральный – 150 гразрыхлитель – 1 ч. л.яйцо куриное – 2 шт.мука просеянная – 500 гмолоко – 3 ст. л.сыр фета – 125 гяйцо (желток) – 1 шт.крупная морская соль – по вкусумасло оливковое – 1 ст. л.кунжутРецепт пошагового приготовленияОтдельно смешать йогурт с оливковым маслом и натертый сыр с молоком. Обе массы объединить. Добавить яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать.Просеять муку с разрыхлителем. Сделать в середине углубление и вылить йогуртовую смесь. Смешать миксером до образования гладкого теста. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 1 час.Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм. Разрезать на 12 секторов - треугольников. Скатать каждый треугольничек от краев к центру.Рогалики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать смесью из желтка и масла, посыпать кунжутом. Поместить в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Остудить на решетке.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рогалики с йогуртом и фетой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!