Рецепт бургера с тунцом и гуакамоле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 174 килокалорийПростой пошаговый рецепт бургера с тунцом и гуакамоле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 174 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияБулочка для гамбургеров 2 штукиОгурцы 1 штукаКрасный лук ½ головкиАвокадо 1 штукаЧеснок 1 зубчикЛимонный сок 1 столовая ложкаКонсервированный тунец в собственном соку 1 банкаТворожный сыр 2 столовые ложкиПомидоры 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиЗеленый лук 2 стебляМайонез 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Огурцы и помидоры помыть, нарезать тонкими кольцами.2. Лук очистить, разрезать напополам, одну часть убрать, вторую нарезать мелкими кубиками.3. Зеленый лук мелко нарезать.4. Гуакамоле: авокадо очистить, порезать крупными кусками, положить в глубокую емкость. Чеснок очистить, нарезать, добавить к авокадо, измельчить все блендером, добавить лимонный сок, посолить, тщательно перемешать.5. Открыть тунец, переложить в глубокую емкость, вместе с соком, размять вилкой, добавить столовую ложку майонеза, поперчить, перемешать.6. Булочки разрезать напополам, обжарить каждую половинку с двух сторон на сковороде.7. Сборка: на нижнюю часть булочки намазать творожный сыр. Затем положить кружочки огурца. Далее выкладываем гуакамоле (я использовала круглую железную форму для выкладки гарниров/салатов), затем выкладываем помидоры, посыпаем красным луком, и выкладываем тунец.8. Сверху кладем яйцо - пашот (рецепт есть на моей странице) и присыпаем зеленым луком