Рецепт итальянских пончиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 283 килокалорийПростой пошаговый рецепт итальянских пончиков итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 283 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВода 1 стаканСахар 1 столовая ложкаПшеничная мука 1,5 стаканаСоль 1 чайная ложкаСухие дрожжи 2 чайные ложкиСахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешать дрожжи и сахар в теплой воде.Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения. (пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества)Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут.