Маринад для стейка из говядины

Рецепт маринада для стейка из говядины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Маринование
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 169 килокалорий

Любой настоящий гурман согласится с тем, что стейк из говядины - это потрясающее блюдо с благородным вкусом. Ну а что касается маринада для стейка, то здесь вариантов много и вот вам лучший из них.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Стейк говяжий — 1 Штука
• Лимон — 0,5 Штуки
• Ворчестерский соус — 3 Чайных ложки
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Соус чили — 1 Чайная ложка
• Перец черный свежемолотый — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 0,5 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Поскольку способов маринования мяса - превеликое множество, то всегда можно подобрать что - то на свой вкус, ведь встречаются как самые простые варианты, так и весьма необычные и экзотические. Рецепт приготовления маринада для стейка из говядины, о котором хочу рассказать я, подойдет всем любителям пикантных ноток с небольшой кислинкой. Для меня это идеально сочетание, поэтому, когда мы собираемся с друзьями выезжать на природу, я делаю маринад для стейка из говядины в домашних условиях и уже на месте мариную мяско и жарю его. На самом деле это очень удобно, ведь для того чтобы говядина хорошо пропиталась маринадом, понадобится всего пол часа.
2. 1) Итак, для начала тщательно промываем мясо и высушиваем его при помощи бумажных полотенец.
3. 2) В мисочке смешиваем ворчестерский соус, соус чили, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, добавляем сок половинки лимона.
4. 3) Заливаем стейк маринадом и оставляем его на 15 минут, после чего переворачиваем на другую сторону и оставляем еще на 15 минут.
5. 4) Теперь нам нужно только отправить стейк на мангал или сковороду - гриль и обжарить до нужной кондиции.
6. Говядина с этим маринадом получатся очень сочная и нежная с потрясающим пикантным вкусом. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю!
Xoioiuz, спасибо!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринада для стейка из говядины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!