Шарлотка с яблоками и корицей

Рецепт шарлотки с яблоками и корицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Ланч, Полдник

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 208 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шарлотки с яблоками и корицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 208 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 700 г зеленых яблок
• 5 яиц
• 3 г ванили
• 160 г муки
• 170 г сахара
• 25 г молока
• соль
• 10 г разрыхлителя
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 2 г корицы

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите яблоки от кожуры и семечек, удалите сердцевину. Нарежьте кружочками и залейте отжатым соком апельсина и лимона, добавьте корицу, перемешайте.
2. Цедру натрите на мелкой терке. Взбейте до плотной пены яйца с сахаром, добавьте соль и цедру. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто, в конце добавить молоко.
3. В смазанную маслом форму слоями выложите тесто и яблоки. Присыпьте сахаром. Выпекайте 30 минут при 170 °С, затем по 20 минут при 160 и 140 °С.

Хозяйке на заметку

Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана Прожектор Максимом Мясниковым

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Я_Чижкова, я всегда доверяю твоим рецептам!