Рыба в кляре в мультиварке

Рецепт рыбы в кляре в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 74 килокалорий

Вашему вниманию предлагается вкусная, ароматная рыба в кляре в мультиварке с хрустящей корочкой.
Рыба в кляре в мультиварке получается удивительно нежной, но при этом еще с аппетитной корочкой. Приготовить такое блюдо довольно просто, а результат - просто поразительный.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Скумбрия — 1 Штука (или другая рыба)
• Мука — 2 Ст. ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 100-150 Миллилитров
• Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Как сделать рыбу в кляре в мультиварке? Очень просто! Для начала необходимо вымыть и очистить от внутренностей, плавников, головы рыбу. В данном случае используется скумбрия, однако это может быть любая другая рыба.
2. Очищенную рыбу нужно промокнуть бумажным полотенцем и нарезать на порционные кусочки.
3. Следующим этапом приготовления будет кляр. Для этого необходимо в мисочке соединить яйцо с мукой. Венчиком или вилкой взбить до однородности.
4. Понемногу добавлять в кляр молоко (можно при желании заменить сливками) и продолжать взбивать, чтобы не образовались комочки из муки.
5. Нарезанную рыбку, предварительно посолив и поперчив по вкусу, выложить в кляр. Также при желании можно добавить специи для рыбы, сушеные травы. Оставить рыбку в миске с кляром на 3-5 минут.
6. Тем временем можно отправить в чашу мультиварки растительное масло и разогреть его на режиме Жарка. Затем в чашу отправить рыбку.
7. Если хочется, чтобы кляра было больше, тогда следует делать его более густым. Продолжать готовить рыбку на режиме Жарка. Когда образуется золотистая корочка, перевернуть и жарить до готовности. Вот и весь рецепт приготовления рыбы в кляре в мультиварке. Подавать ее можно с любимым гарниром и овощами.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рыбу в кляре в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

И как у тебя все получается???

 

рыба в кляре в мультиварке прелесть, спасибо за рецепт