Хлеб из цельнозерновой муки "Здоровье"

Рецепт хлеба из цельнозерновой муки "Здоровье" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 62 килокалорий

 Очень вкусный и полезный хлебушек! Аромат при выпечке стоит необыкновенный. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты на 3 порции

• Мука цельнозерновая — 250 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Вода — 100 г
• Молоко — 50-70 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Дрожжи прессованные — 20-25 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Маслины (черные) — 7-8 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
• Кунжут или льняное семя (для посыпки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать цельнозерновую и пшеничную муку в глубокой посуде.
2. Сделать углубление, влить туда теплую воду, разведенную с молоком, дрожжи, соль, сахар, растительное масло.
3. Замесить тесто не очень круто (чтобы не сильно липло к рукам). Перец, лук и маслины порезать небольшими кусочками и вмешать в тесто.
4. Сформовать тесто в виде хлеба или батона, смазать сверху растительным маслом и посыпать кунжутом или льняным семенем.
5. Оставить подходить на 1 час на смазанном растительным маслом противне. Выпекать хлеб в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут. Приятного аппетита!

 

Шевко И, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Очень довольна хлебом из цельнозерновой муки "здоровье"! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Оооочень вкусно получилось

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Рецепт хлеба из цельнозерновой муки "здоровье" понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо