Рецепт мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Греческая кухня, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийСвинина копченая 300 гПомидоры черри 5 штукЦукини 2 штукиОливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 100 млСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЛистья тмина по вкусуРецепт пошагового приготовленияПоместите цукини в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем слейте воду. Немедленно сполосните холодной водой, чтобы сохранить цвет.Порежьте свинину небольшими кубиками.Нанизывайте поочередно на шпажки 2 кубика свинины, 2 кубика цукини и половинку черри.Маринуйте в течение 20 минут и подавайте как закуску.Хозяйке на заметкуВместо критской свинины «Апаки» можно взять копченые свиные отбивные (300 грамм). Приятного аппетита!
Посмотрела на фото мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!