Рецепт пасты макарончини с белыми грибами и стручковой фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 483 килокалорийЗдравствуйте друзья! Давайте приготовим пасту с белыми грибами) Ингредиенты на 4 порцииЗамороженные белые грибы 200 гПаста букатини 200 гЗеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 гРепчатый лук 1 штукаСливочное масло 50 гРастительное масло 50 млКонсервированные помидоры кусочками с чили 100 гСоль по вкусуБелое сухое вино 70 млТертый сыр пармезан 50 гМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСначала отвариваем пасту. Кладем в кипящую, подсоленную воду, варим 8 минут. Далее скидываем на дуршлаг.Лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем лук с белыми грибами, около 3-5 минут. Потом добавляем сливочное масло и немного белого вина. Перемешиваем.Когда вино немного выпарится, добавляем замороженную фасоль. Подождем пару минут и добавляем томаты с чили и перемешиваем, добавляем соль по вкусу.В конце добавляем отварную пасту и хорошенько перемешиваем и даем ей пропитаться соусом.Паста готова, можно посыпать тертым сыром пармезан. Приятного аппетита друзья!