Тальятелле с лисичками

Рецепт тальятелле с лисичками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 591 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тальятелле с лисичками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 591 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Паста тальятелле 200 г
• Сыр пармезан 25 г
• Лисички 200 г
• Сливочное масло 20 г
• Петрушка 5 г
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 15 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Промойте и высушите лисички, крупные грибы разрежьте на части, раздавите, очистите и мелко порубите чеснок.
2. Отварите тальятелле в подсоленной и подмасленной воде в течение 3-х минут, откиньте их на дуршлаг, сохраните воду.
3. Обжарьте чеснок на среднем огне на смеси сливочного и 2 столовых ложках оливкового масла в течение 1 минуты.
4. Добавьте лисички, посолите, поперчите и тушите в течение 4-х минут.
5. Сыр натрите крупными хлопьями, мелко порубите петрушку.
6. Выложите пасту к грибам, добавьте 100 мл воды в которой варилась паста, и тушите вместе еще 1 минуту, досолите по вкусу.
7. Разложить пасту по тарелкам, посыпьте пармезаном и петрушкой, сбрызните оливковым маслом и подавайте.

 

готовила тальятелле с лисичками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

какой интересный рецепт тальятелле с лисичками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!