Рецепт панамского чесночного цыпленка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 838 килокалорийПростой пошаговый рецепт панамского чесночного цыпленка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 838 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЛавровый лист 3 штукиЦыпленок 1,299 кгЧеснок 25 зубчиковКрупная соль 2 чайные ложкиАпельсиновый сок 220 млХересный уксус 25 млМолотый черный перец 2 столовые ложкиВустерширский соус 2 столовые ложкиМолотый душистый черный перец 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияЦыпленка разделать на четыре части и положить в широкую миску, бросить к нему один лавровый лист. Чеснок взбить с солью и двумя столовыми ложками воды в блендере, добавить апельсиновый сок, уксус, черный перец, вустерширский соус и свежемолотый душистый перец. Превратить все в густую пасту.Добавить получившийся маринад в миску к цыпленку и хорошенько смазать им все куски (можно прямо руками). После чего поставить миску, затянутую пищевой пленкой, в холодильник как минимум на четыре часа — а лучше даже на ночь.Разогреть гриль. Вынуть куски цыпленка из миски, стряхнуть лишний маринад (чтобы не горел) и поджарить в течение двадцати пяти минут до яркой корочки, время от времени переворачивая. Остудить в течение десяти минут и подавать.