Рецепт курицы в перце в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийРецепт этого простого, вкусного и красивого блюда достался мне от бабушки. Я, конечно, внес свои небольшие коррективы, но, думаю, от этого стало только вкуснее. Надеюсь, вам понравится. Благодаря аппетитной корочке из плавленого сыра курица в перце смотрится очень красиво, а вкус – пальчики оближешь! Приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе — 400 ГраммПерец болгарский — 6 ШтукПомидоры — 3 ШтукиЛук — 1 ШтукаЙогурт без добавок — 3 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуЗелень — По вкусуСыр — 150 ГраммРецепт пошагового приготовленияПерец разрежьте пополам, хвостики оставьте, чтобы у половинки было дно. Удалите внутренности.Куриное филе порежьте небольшими кубиками.Помидоры бланшируйте в кипящей воде около минуты.Затем снимите кожицу с помидор и порежьте их небольшими кусочками.Лук мелко порубите.Соедините в одной посуде филе, лук и помидоры, добавьте йогурт, соль, перец и хорошо перемешайте.На противень для запекания выложите перец. В каждую половинку наложите начинку из курицы и отправьте на 40 минут в духовку при 180 градусах.Затем посыпьте перец тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Доброго! Сегодня приготовила курицу в перце в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.