Рецепт кальмаров под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 279 килокалорийТакой простой рецепт кальмаров под соусом понравится даже тем, кто к морепродуктам в своем меню не привык! Получается сочно, вкусно и очень нежно! К любому гарниру подходит! Этот рецепт приготовления кальмаров под соусом очень простой. Вообще, соблюдая пропорции соуса три ингредиента по одной столовой ложке можно каждый раз готовить кальмары по-разному. Например, мне понравилось также сочетание куркумы, горчицы и вустерского соуса. Уверена, вы тоже найдете свою идеальную комбинацию! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКальмары — 500 ГраммЛук — 2 ШтукиТоматная паста — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 1 Ст. ложкаВино красное — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКальмары разморозим. Перед тем, как чистить, обдайте их кипятком - это упростит вам задачу. Режем небольшими кусочками.Кальмары и лук тушим пять - шесть минут на небольшом огне.Далее добавим сухое вино, соевый соус и томатную пасту. Специи - по вкусу. Тушим все вместе, пока жидкость не загустеет.Готово! Приятного аппетита!
Кальмары под соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию