Рецепт куриной печени с луком и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 102 килокалорийПечень - очень полезный субпродукт. Диетологи относят его к здоровым продуктам, которые надо есть для того, чтобы нормализовать обмен веществ и при этом не потреблять лишний жир. В каждодневный рацион нужно внести блюда с этим продуктом. Он содержит витамин А, В 12, железо, йод, селен и многое другое. Также печень считается диетической, её советуют есть при беременности. В общем, вам точно нужно узнать, как приготовить куриную печень с луком и морковью. Это один из самых простых вариантов и сочетаний. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКуриная печень — 500 ГраммРепчатый лук — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаДушистый перец горошком — 3 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаКарри — По вкусуСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРастительное масло — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук почистите, нарежьте произвольно (например — четвертькольцами) и уберите на сковороду с маслом.Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Обжарьте её вместе с луком на сковороде или в сотейнике до мягкости.Печень помойте, очистите ото всех ненужных пленочек и нарежьте кусочками. Добавьте её в сотейник, перемешайте.Затем добавьте соль, молотый перец, карри. Всё перемешайте.Залейте ингредиенты водой. Добавьте душистый перец. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 15 минут.Снимите пробу блюда, дайте ему немного настояться, а потом подавайте. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень с луком и морковью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Рецепт куриной печени с луком и морковью понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо