Рецепт каннеллонь с рыбой, грибами и адыгейским сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийОчень вкусное и сытное блюдо, такая нежная рыба с нотками лимона отлично сочетается с грибами и адыгейским сыром. Ингредиенты на 4 порцииканнеллони - 250 гфиле пангасиуса - 600 ггрибы - 200 глук зеленый - 3 стеблясок и цедра 1/1, лимонаяйцо - 1 шт.сыр адыгейский - 150 гтоматы протертые - 400 млмасло сливочное - 2 ст. л.орех мускатный - щепоткасоль, перецукроп для подачиРецепт пошагового приготовленияВ сковороде растопить масло и обжарить мелко нарезанные грибы с зеленым луком.Филе пангасиуса пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить грибы, сок и цедру, накрошенный сыр, мускатный орех, соль, перец. Вмешать яйцо.Начинить каннеллони и сложить в форму для запекания.Полить протертыми томатами. Закрыть фольгой и запекать 20 минут при 200ºC. Снять фольгу и запекать еще 10 минут.При подаче можно посыпать сыром и укропом. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуКаннелло́ни — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.
Очень аппетитно! Забрала рецептик каннеллонь с рыбой, грибами и адыгейским сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.