Кукуруза запечённая в ароматном масле

Рецепт кукурузы запечённой в ароматном масле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 297 килокалорий

Вот она – царица полей! Люблю её, как и вся моя семья. От кастрюли с варёной кукурузой исходит аромат детства. Горячая кукурузка, посыпанная крупной солью – это же идеальная летняя еда! Но и здесь можно поэкспериментировать! Предлагаю попробовать запечённую ароматную кукурузину))

Ингредиенты на 2 порции

• Сливочное масло 30 г
• Чеснок дольки 2 шт.
• Соль морская крупная 20 г
• Перец черный молотый ½ ч. л.
• Кукуруза в початках свежая 2 шт.
• Эстрагон (тархун) 15 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок мелко порубить и смешать со сливочным маслом и перцем.
2. Если кукуруза молодая, то берём сырую, если более зрелая, отвариваем заранее. Натираем приготовленным ароматным маслом, добавляем травку, заворачиваем плотно в фольгу и запекаем в духовке 30-40 минут при 220 градусах.
3. Разворачиваем, посыпаем крупной морской солью и нарубленной зеленью (берём любую, которая вам нравится) и подаём. И наслаждаемся ))

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузу запечённую в ароматном масле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.