Рецепт курицы с картофелем по-кубански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 62 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с картофелем по-кубански русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 62 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКартофель 1 кг.Курица 1 кг.Вода 3 л.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 3 шт.Помидор 2 шт.Поваренная соль 2 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияКубанская кухня - очень вкусна и разнообразна, богата так называемыми перво - второе блюдами. Это кушанье на Кубани называется - соус. Готовится просто, но получается вкусным, сытным и очень ароматным. Курицу вымыть, разрезать на крупные куски, уложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить, когда закипит, снять пенку, накрыть крышкой, убавить огонь и готовить в течении 15 минут.Картофель очистить, вымыть, разрезать пополам, положить к курице в кастрюлю.Лук, чеснок и морковь очистить и нарезать на не совсем мелкие кусочки и положить в кастрюлю. Варите в течении 10 минут - до готовности картофеля.Помидоры освободить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.Добавьте их к блюду, проготовьте в течении 5 минут, выключите и оставьте под крышкой настояться в течении 10 минут. Можно добавить специи, но аутентичный рецепт их не предусматривает.
как вкусно! Я полюбила курицу с картофелем по-кубански с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.