Рецепт горбуши с розмарином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 198 килокалорийПростой пошаговый рецепт горбуши с розмарином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 198 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГорбуша 1 шт.Розмарин 2 стол. л.Растительное масло 6 стол. л.Мука 3 стол. л.Сливочное масло 70 грСоль по вкусуПерец красный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияГотовить (да даже разделывать) такую рыбу – одно удовольствие! Предлагаю самый простейший кулинарный рецепт из горбуши. Но тем не менее очень вкусный! Все гениальное просто! Так вот готовую к приготовлению рыбку порежем на кусочки. Из горбуши весом 1,5 кг у меня получилось 8 вполне увесистых таких кусочков.Из муки с перцем приготовим смесь, в которой будем хорошо панировать кусочки горбуши. Запанировав, обжарим их на сковородке минуты по 3 с каждой стороны. Хотя зависит от размера ваших кусочков, конечно. Имейте в виду, рыба дарится очень быстро, важно не пережарить ее, не то она будет сухая. Недожарить не бойтесь – ведь мы будем ее еще и запекать после обжаривания.Выложим на противень рыбку, каждый кусочек посыпем розмарином. Нарежем сливочное масло на 8 тоненьких кусочков, положим их наверх каждого куска рыбы. Отправим в горячую духовку минут на 5. За это время срочно собираем всех за стол – рыбка наиболее хорошо прямо из духовки! Достаем и наслаждаемся С гарниром или без – вам решать. По мне, так гарнир к божественной рыбке ни к чему) Приятного аппетита!