Новогодние домики из печенья

  1. r_ira

    r_ira Рейхердт Ира

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    58

    Рецепт новогодних домиков из печенья с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Повод: Десерт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий

    Новогодние домики из печенья
    Идею сделать праздничные фигурки-домики из печенья я увидела в одном кулинарном журнале. Вроде бы ничего сложного, всего 3 ингредиента, но выглядит по-новогоднему симпатично, эдакие деревянные избушки под снегом. Особенно такой способ пригодится тем, кто не располагает большим количеством времени или не умеет сам делать пряничное тесто. На выручку придут готовые печенья, а уж сделать самую обычную глазурь проще простого.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Белки куриные 1 шт.
    • Печенье шоколадное 36 шт.
    • Сахарная пудра 100 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты: сырой куриный белок, сахарную пудру и шоколадное печенье (я использовала затяжное).
    2. Смешайте белок с сахарной пудрой и интенсивно размешивая, приготовьте однородную гладкую глазурь. На это уйдёт минут 5. Если белок от крупного яйца, возможно понадобится чуть больше пудры, если наоборот от маленького, то можно добавить 2 чайных ложек тёплой воды или лимонного сока.
    3. Готовую глазурь сразу же поместите в кондитерский мешок с тонкой круглой насадкой. Теперь можно приступать к «строительству» домиков.
    4. Для каждого домика склейте между собой с помощью глазури по 4 печенья, положив их друг на друга стопочкой.
    5. Каждую такую заготовку украсьте по периметру полосками глазури.
    6. Для крыши на каждую прямоугольную заготовку нанесите глазурь сверху и приклейте к ней по 2 печенья уголком, стык тоже промажьте полоской глазури.
    7. Теперь нарисуйте черепицу и домики готовы. Под крышу можно поселить каких - нибудь съедобных жильцов, вроде мармеладных мишек или зайцев. Дайте глазури полностью застыть и новогодние домики готовы!
     

    Ongtomee нравится это.
  2. Оля_П

    Оля_П Покалумпова Оля

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    57
    ОО, мой любимы рецептик новогодних домиков из печенья
     
  3. Rolpiazgx

    Rolpiazgx Картавых Валентина

    Регистрация:
    21 май 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    Обязательно сделаю, спасибо!