Рецепт манных оладий с куркумой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПростой пошаговый рецепт манных оладий с куркумой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 200 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийМанная крупа 1 стаканВода 1,5 стаканаСоль 1 чайная ложкаМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 штукаРастительное масло 50 млКуркума 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовления1. Морковь и лук измельчаем, как можно мельче.2. Разогреваем масло на сковороде. Засыпаем куркуму, помешав полинуты добавляем лук и обжариваем. Когда лук будет золотистым, добавляем морковь и, помешивая, жарим, пока морковь не станет желтой. Снимаем с плиты.3. В глубокую миску наливаем воду. Помешивая, всыпаем манку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Манка в воде ведет себя не как мука.4. Из сковороды добавляем нашу зажарку в миску и все перемешиваем.5. Накаляем смазанную маслом сковороду. На раскаленную поверхность ложкой выливаем «тесто». И прожариваем с двух сторон до золотистого цвета.6. Выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масло.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту манных оладий с куркумой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!