Рецепт томатного сока с эстрагоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовка, напитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: Блендер, мясорубка, соковыжималкаПовод: Ланч, Обед, ПолдникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПростой пошаговый рецепт томатного сока с эстрагоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 226 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСпелые помидоры - 850 гСоль - 1/1, ч. л.Перец - 1/1, ч. л.Красный винный уксус - 2 ч. л.Эстрагон сушеный - 1/1, ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЕсли есть соковыжималка, то сделать сок из помидоров. Если нет, то помидоры прокрутить на мясорубке или измельчить блендером, протереть через сито. Сок вылить в кастрюлю. Добавить соль, перец, эстрагон. Кипятить 20 минут. Остудить.Добавить уксус. Сок готов. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуСок можно сделать с любыми сушеными травами, например, с базиликом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на томатный сок с эстрагоном (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!