Рецепт морковного пирога в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 205 килокалорийОранжевое настроение для любителей морковной выпечки. Нежный, влажный, сладкий пирог с морковью. Очень вкусный и полезный. Нравится и взрослым, и детям. Ингредиенты на 8 порцийМорковь 300 грЯйца 4 шт.Сахар 100 грМука 150 грСливочное масло 50 грВанилин (на кончике ножа) по вкусуРазрыхлитель 1 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияНеобходимые продукты.Морковь натираем на мелкой терке.Желтки отделяем от белков.Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до побеления.Добавляем размягченное масло и перемешиваем.Вводим просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем.Добавляем натертую морковь, смешиваем до однородной массы.В отдельной посуде взбиваем белки до мягких пиков.Вводим белки частями в основную массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой методом складывания (снизу вверх).Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки, смазанную маслом. Выставляем режим выпечка на 80 минут.После сигнала держим на Подогреве 15 минут.Готовый пирог опрокидываем на смазанную маслом пароварочную вставку.С нее перемешаем на блюдо. Присыпаем, по желанию, сахарной пудрой.Удачной выпечки!Как и всю выпечку из бисквитного теста, пирог необходимо несколько часов выдержать в холодильнике, чтобы избавиться от запаха яиц.Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 вт.