Рецепт котлет из нута с томатной сальсой и базиликом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 487 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из нута с томатной сальсой и базиликом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 487 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииНут 500 гЛимоны 1 штукаРепчатый лук ¼ штукиПетрушка 3 стебляПшеничная мука по вкусуСоль по вкусуБазилик по вкусуПомидоры 2 штукиЧеснок 1 зубчикКрасный лук ½ штукиМолотый черный перец по вкусуЗеленый перец чили 1 штукаРецепт пошагового приготовленияСначала сделал сальсу. Выпотрошил помидоры. Мякоть порезал мелкими кубиками. Также поступил с перцем, луком и чесноком. Полученное смешал с оливковым маслом, молотым черным перцем и солью. Оставил томатную сальсу в холодильнике на 30 минут.Нут промыл под проточной водой и дал ему время обсохнуть.Мелко порубил листья петрушки, теркой поскреб лимон и натер лук. Все это добавил к гороху, посолил, намолотил черного перца и хорошенько перемешал ложкой до состояния однородной пасты.Из пасты нута сформировал котлеты, обвалял в муке и обжарил на сильно разогретой сковороде в оливковом масле. Показателем готовности послужила румяная и хрустящая корочка.
Волокитина У, отличный рецепт котлет из нута с томатной сальсой и базиликом, все ингредиенты любимые.