Рецепт скумбрии запечённой с чесноком и петрушкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: УжинВремя подготовки: 45 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 123 килокалорийРыба, запечённая в духовке в фольге полезная и вкусная. Существует множество вариантов запекания рыбы. Меняя специи и составляющие продукты мы каждый раз получим совершенно другой вкус рыбы. Предлагаю приготовить скумбрию, запечённую с чесноком и петрушкой. Рыба выходит ароматной, вкусной. Благодаря тому, что мы маринуем рыбу перед запеканием, она выходит особенно нежной. Ингредиенты на 2 порцииЛимон 0.3 шт.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Перец душистый 5 шт.Перец чёрный молотый 1 гПетрушка свежая 35 гСкумбрия мороженная 1 шт.Соль 1 ч. л.Чеснок 2 зубчикРецепт пошагового приготовленияДля приготовления скумбрии запечённой с чесноком и петрушкой нам понадобится скумбрия, лимон, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, перец душистый.У рыбы удалить жабры, внутренности, хорошо промыть и обсушить.Соединить пропущенный через чесночницу чеснок, соль, молотые чёрный и душистый перец.Добавить подсолнечное масло и лимонный сок.Натереть этой смесью рыбу со всех сторон. Хорошо смазать рыбу внутри.Вложить в брюшко петрушку. Немного петрушки выложить сверхуЗавернуть рыбу в фольгу и оставить для маринования при комнатной температуре на 45 минут. Запечь рыбу в духовке в течение 35 минут при 190 ºC.Готовую рыбу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Мы тоже недавно первый раз делали скумбрию запечённую с чесноком и петрушкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить скумбрию запечённую с чесноком и петрушкой - очень вкусно!!!