Рецепт варенья из айвы и тыквы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 289 килокалорийПростой пошаговый рецепт варенья из айвы и тыквы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 289 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТыква 500 гАйва 500 гСахар 1,5 стаканаЧерные семена кардамона щепоткаСемена калонджи щепоткаРецепт пошагового приготовленияПромыть айву и нарезать поперек тонкими дольками. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть и нарезать также дольками.Тыкву и айву сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить до образования сиропа (можно на ночь).Довести до кипения на большом огне. Добавить семена кардамона и калонджи (черный тмин) и варить на маленьком огне полчаса, помешивая.Разлить в стерилизованную стеклянную посуду и закрыть плотно крышкой. Хранить в прохладном месте.Хозяйке на заметкуВместо калонджи и кардамона можно использовать «звездочки» бадьяна. Это будет также полезно, вкусно и красиво.