Рецепт бефстроганова из куриной печени с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БефстрогановСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 256 килокалорийБефстроганов - очень популярное блюдо русской кухни, которое уже давно всем знакомо и любимо. В данном рецепте блюдо готовится из куриной печени, тушеной с луком и зеленью в сметане. Попробуйте! Вашему вниманию - классический рецепт приготовления бефстроганова из куриной печени. Блюдо готовится довольно быстро, получается очень вкусно и аппетитно. Идеальным гарниром к бефстроганову является рис или гречка. Не лишними будут свежие овощи или легкий салатик. Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКуриная печень — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЗелень — По вкусу (петрушка и укроп)Сметана — 100 ГраммМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНа растительном масле обжариваем промытую и порезанную куриную печень. Жарим 3-4 минуты, помешивая.Нарезаем лук колечками и добавляем к печени. Солим по вкусу. Жарим еще 3 минуты.Кладем измельченную зелень и готовим под крышкой 2 минуты.Добавляем сметану, вливаем полстакана воды. Перемешиваем и тушим без крышки 5-6 минут.Когда жидкость испарится - блюдо готово! Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото бефстроганова из куриной печени очень аппетитно выглядит!!!