Зебра на молоке и растительном масле

Рецепт зебры на молоке и растительном масле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 93 килокалорий

Рецептов этого популярного и очень вкусного кекса существует множество: Зебра на сметане, на кефире, с растопленным шоколадом, ну и классическая Зебра. Недавно встретила интересный рецепт Зебры на молоке и растительном масле. Мне показалось интересным, решила попробовать приготовить, тем более что состав очень простой и все продукты в доме имелись, да и испортить такой кекс невозможно, слишком всё просто.
Результат мне понравился, кекс получился вкусным, воздушным, более лёгким, чем кекс, приготовленный на сливочном масле. В кекс я клала рафинированное подсолнечное масло, можно брать любое но обязательно рафинированное.

Ингредиенты на 10 порций

• Ванилин 1 ч. л.
• Какао порошок 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.
• Молоко 1 ст.
• Мука пшеничная 3 ст.
• Разрыхлитель 1 ст. л.
• Сахар 1.5 ст.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 4 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для кекса нужно взять муку, масло, яйца, молоко, разрыхлитель, какао и сахар.
2. Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
3. Влить молоко и масло. Взбить немного.
4. Сверху просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить щепоточку соли.
5. Перемешать тесто кулинарной лопаточкой.
6. Перелить часть теста в другую миску и добавить какао. Перемешать.
7. Получится 2 теста. Ложкой, поочередно, класть белое и шоколадное тесто в форму для выпечки. По желанию можно сделать ножом узоры на поверхности теста.
8. Выпекать при температуре 170°С (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый кекс дать постоять в форме 5 минут, затем остудить на решётке. Я не посыпала кекс пудрой, он мне показался нормально сладким.

 

За рецепт спасибо

 

таким способом обязательно попробуем приготовить зебру на молоке и растительном масле! спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали зебру на молоке и растительном масле. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Здравствуйте yuskar!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зебру на молоке и растительном масле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.