Рецепт свеклы, маринованной в яблочном уксусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПростой пошаговый рецепт свеклы, маринованной в яблочном уксусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 165 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвекла 5 штукЯблочный уксус ¼ стаканаСахар 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаСухая горчица ½ чайной ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварите свеклу в кипящей воде до мягкости 30–40 минут, или заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах примерно 1 час.Если свекла варилась, промойте ее под холодной водой, или — охладите. Очистите и порежьте небольшими ломтиками.Для винегрета в миске смешайте уксус, сахар, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой и добавьте свеклу. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.