Утка с яблоками в горшочках

Рецепт утки с яблоками в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 1 килокалорий

Простой пошаговый рецепт утки с яблоками в горшочках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 1 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• петрушка – 1 пучок
• яблоки средние – 6 шт.
• масло растительное – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
• морковь – 2 шт.
• сметана – 400 г
• утка – 2-2,5 кг
• картофель – 6 клубней
• луковица – 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Утку вымыть, обсушить, при необходимости опалить. Разрезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом растительном масле, периодически переворачивая, 10 мин. Разложить равными порциями по горшочкам и оставить в теплом месте.
2. Лук, морковь и картофель очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой, картофель – ломтиками. Яблоки вымыть и нарезать такими же ломтиками, удалив сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. В сковороду, где жарилась утка, положить картофель и готовить, время от времени помешивая, 4 мин. Добавить лук и морковь, готовить еще 4 мин. Разложить овощи по горшочкам.
3. Добавить в горшочки яблоки.
4. Сметану смешать с нарезанной петрушкой, солью и перцем.
5. Влить сметанный соус в горшочки. Накрыть крышками и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Я теперь просто обязана приготовить утку с яблоками в горшочках

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту утки с яблоками в горшочках... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

paraka98, ты сама их придумала рецепт утки с яблоками в горшочках?

 

Очень своевременно выставлен рецепт. paraka98, Спасибо!

 

Утка с яблоками в горшочках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

А я думала разбираюсь в приговтолении утки с яблоками в горшочках, аздесь такое