Рецепт сельди в клюквенном маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 153 килокалорийОчень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая украсит праздничный стол и обязательно понравится вам и вашим гостям. Ингредиенты на 4 порцииФиле сельди (соленой) — 200-250 гКлюква свежемороженная — 1-2 ст. л.Лук репчатый — 0,5 штСахар — 1 ст. л.Вода очищенная — 0,5 стак.Рецепт пошагового приготовленияФиле сельди порезать небольшими кусочками. В небольшую баночку (200-250 г) поместить часть кусочков в один слой.Клюкву разморозить, размять ложкой вместе с сахаром. Влить воду и перемешать до полного растворения сахара.На слой сельди выложить порезанный тонкими полукольцами или четвертинами лук, несколько целых ягод клюквы. Далее - слои повторить и залить подготовленным маринадом.Закрыть баночку крышкой и поместить в холодильник на 3-4 часа. Вот и все, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
@Oooetne, умничка! Какой аппетитный рецептик сельди в клюквенном маринаде сварганила. Попробуем с большим удовольствием!