Рецепт варенья из брусники с яблоками на зиму с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 41 килокалорийНевероятно вкусное варенье с легким ароматом корицы! Однажды меня угостили блинами с очень вкусным вареньем. Красивый цвет и аромат придавал на первый взгляд простой еде необычайные вкусовые ощущения. У меня всегда с собой блокнот, где я записываю новые кулинарные рецепты, чтобы потом побаловать своих родных новыми блюдами. В сезон брусники нельзя не воспользоваться заготовить эти ягоды на зиму. Вот так в моем арсенале появилась брусника с яблоками. Ингредиенты на 20 порцийБрусника (свежая) 1 кгЯблоки (сладкие или кисло - сладкие) 1 кгВода (питьевая) 200 млСахар по вкусуКорица по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо приготовить сироп: для этого кладем сахар в большую посуду и заливаем водой. Доводим сироп до кипения и кладем в него бруснику. Опять все доводим до кипения. Даем остыть, а затем опять кипятим.Сладкие или кисло - сладкие яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, затем нарезаем их дольками крупными по величине. Яблоки кладем к бруснике, добавляем по желанию корицу и варим до готовности. Готовое варенье разливаем в банки и закатываем.Брусника с яблоками готова! Варенье имеет приятный аромат и кисло - сладкий вкус, оно прекрасно сочетается с оладьями, блинчиками, да и просто можно намазать на булку.Кушайте на здоровье!
Доброго! Сегодня приготовила варенье из брусники с яблоками на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.