Пирог из сырного теста с говядиной и тыквой

Рецепт пирога из сырного теста с говядиной и тыквой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

• Время подготовки: 1 ч 20 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 195 килокалорий

Очень, очень вкусный пирог, в котором идеально сочетается хрустящее сырное тесто и нежная начинка.

Ингредиенты на 8 порций

• мука - 220 г
• холодное сливочное масло - 80 г
• твёрдый сыр - 150 г
• ледяная вода - 2 ст. л.
• молотый черный перец - 1/1, ч. л.
• соль - 1/1, ч. л.
• говяжий фарш - 500 г
• тыква - 400 г
• репчатый лук - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• молотый имбирь - 1/1, ч. л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить тесто, соединив все ингредиенты(мука, тертый сыр, сливочное масло, ледяная вода) и убрать в холодильник на 1 час.
2. Для начинки немного обжарить все ингредиенты (тыква, фарш, чеснок, лук и специи).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать, выложить 1 часть в форму. Сверху выложить фарш и накрыть 2-ой частью теста.
4. Выпекать около 40 минут до румяной корочки при 170-180°C.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога из сырного теста с говядиной и тыквой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Отличный вариант приготовления пирога из сырного теста с говядиной и тыквой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

очень вкусный рецепт пирога из сырного теста с говядиной и тыквой, буду рада воспользоваться рецептом.