Запеченный картофель по‑гречески

Рецепт запеченного картофеля по‑гречески с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 388 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченного картофеля по‑гречески домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 388 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло ½ стакана
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Лук - шалот ½ штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Сушеный орегано ½ столовой ложки
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Картофель 5 штук
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Взбейте до однородной консистенции.
3. В большой миске перемешайте нарезанный длинными полосками картофель с 1/1, приготовленного соуса. Остальное сохраните. Выложите картофель одним слоем на дне блюда для запекания.
4. Выпекайте до золотистой хрустящей корочки около 45 минут–1 часа. На середине приготовления переверните картофель.
5. Выложите приготовленные дольки на блюдо и слегка сбрызните приготовленным соусом.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеченный картофель по‑гречески

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)