Рецепт кипящего фруктового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 611 килокалорийПростой пошаговый рецепт кипящего фруктового пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 611 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТемный изюм 320 гКоринка 150 гМиндаль 100 гСветлый изюм 320 гКоктейльная вишня 100 гКоричневый мягкий сахар 230 гСливочное масло 125 гБренди 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 90 гСпеции 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияВ большую кастрюлю положите сухие фрукты, миндаль, вишню, сахар, сливочное масло, бренди и 250 мл воды. Доведите до кипения и варите, пока сахар не растворится и масло не растает. Снимите с огня и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом форму для пирога.Слегка взбейте яйца и добавьте в фрукты, затем просейте муку и специи. Все смешайте вместе, работая очень быстро и аккуратно; не используйте миксер. Переложите смесь в форму и разровняйте мокрыми пальцами. Оберните форму газетой снаружи и поставьте еще на несколько листов. Пеките 1,5-2 часа до готовности. Охладите в форме, накрыв полотенцем. Если не употребляете сразу, то переложите в контейнер.
Именно кипящий фруктовый пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.