Куличи на Пасху

  1. Алена_С

    Алена_С Серебренникова Алена

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    105

    Рецепт куличей на Пасху с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Повод: Пасха
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Куличи на Пасху
    Простой пошаговый рецепт куличей на Пасху домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 ч. Блюдо содержит всего 299 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Для опары:
    • 60 г муки
    • 80 мл молока
    • 7 г меда
    • 20 г свежих дрожжей
    • Для теста:
    • 350 г муки
    • 120 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 50 г сахара
    • 18 г ванилина
    • 1 г соли
    • 70 г изюма

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смешайте все ингредиенты опары. Накройте пищевой пленкой и оставьте для подъема на 30-40 мин.
    2. Для теста смешайте яйца, сахар, ванилин и соль, добавьте сливочное масло и всыпьте муку. Добавьте подошедшую опару, хорошо вымешайте. Оставьте для подхода на 40-50 мин.
    3. Подготовьте формы для куличей и разложите тесто. Прикройте полотенцем и оставьте на 20-25 мин.
    4. Разогрейте духовку до 170 ˚С. Поставьте куличи в духовку и выпекайте 40-50 мин.

    Хозяйке на заметку

    Рецепт предоставлен бренд-шефом Кафе Компот Аленой Солодовиченко
    Мы в этом году сделали не только куличи разных размеров, но и творожный кулич без муки. По-сути это запеченная пасха или большой сырник. Очень оригинально и для фигуры не повредит!
     

    ya_yelya нравится это.
  2. Ielticdo

    Ielticdo Алла Ф

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    49
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куличей на пасху.
    Алена_С, спасибо!!!
     
    Daaiozfo нравится это.
  3. Lrnaaeum

    Lrnaaeum Евменчук

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    46
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. Fpunodb

    Fpunodb Митрохина Маша

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    28
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению куличей на пасху получилась
     
    Федюк Л и Яша_Н нравится это.
  5. ch_zhenya

    ch_zhenya Чурекова Женя

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    4
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить куличи на пасху,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!