Жареный карась в сметане на сковороде

Рецепт жареного карася в сметане на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 154 килокалорий

Очень вкусное, мягкое и сладенькое блюдо!!!
Мы не можем дождаться лета чтоб пожарить карасей в сметане.Это настолько вкусная рыбка просто пальчики оближешь.Все думают,что караси водятся в прудах и они пахнут тиной,но эти караси из реки и нисколько не пахнут.

Ингредиенты на 3 порции

• Карась 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Сметана (с горкой) 2 стол. л.
• Растительное масло 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Чистим и моем карасей, даем немного обсохнуть. Тем временем смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем рыбу
2. Как только стала рыба «надуваться» кладем на нее сметану и размазываем по всей рыбе. Пожарили и переворачиваем и также смазываем сметаной. Получившийся соус подаем с рыбой в одной тарелке или можно полить соусом гарнир.
3. Приятного аппетита

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареном карасе в сметане на сковороде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.