Рецепт каннеллонь с курицей и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 18 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийЭтот изысканный, но при этом простой рецепт каннеллони с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Ради такой вкуснятины стоит купить эти большие макароны, точно! Настоящая Италия у вас дома! Итальянскую кухню все мы уже давно знаем и любим, поэтому, как мне кажется, каннеллони с курицей и грибами в домашних условиях приготовить все же стоит каждому повару - как начинающему, так и профи. Ведь зная, как приготовить каннеллони с курицей и грибами, вы сможете разнообразить семейный обед или же удивить гостей за праздничным столом. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны — 200 ГраммКуриный фарш — 200 ГраммКаннелони — 150 ГраммЛук — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаСметана — 1 СтаканТоматная паста — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуИтальянские травы — По вкусуРецепт пошагового приготовленияГрибы и куриный фарш смешиваем до однородной консистенции в блендере. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.Обжариваем лук и чеснок на растительном масле, как обычно. Можно использовать оливковое масло.Когда лук зарумяниться, можно добавить наш курино - грибной фарш. Солим и перчим по вкусу.Когда фарш пустит сок, можно добавить томатную пасту (а также сок или перетертые помидоры) и итальянские приправы.Уже готовый фарш чуть остужаем и фаршируем каннелони.На дно формы заливаем сметану (можно разбавить ее водой, добавить специй и приправ), погружаем в нее каннелони.Запекаем 30-40 минут в раскаленной духовке. Подаем, посыпав тертым сыром или зеленью.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить каннеллони с курицей и грибами