Морское ушко на гриле

Рецепт морского ушка на гриле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 238 килокалорий

Интересный и вкусный рецепт для пикника!
Ваши знакомые будут приятно удивлены, попробовав такой деликатес.

Ингредиенты на 3 порции

• Морское ушко 6 шт.
• Водка 50 мл
• Соевый соус 50 мл
• Кетчуп 50 мл
• Лимонный сок 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Растительное масло 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Рашётку гриля обязательно смазать маслом.
2. Моллюски вынуть из раковин. Делаем надрезы и удаляем внутренности. Тушку промыть, вернуть в раковину.
3. Алкоголь смешать с соусом, соком лимона и посолить. Полить морские ушки нашим соусом и быстро выложить раковины на решётку. Жарить на углях 1 минуту. Потом перевернуть мясо шипцами в раковине и готовить ещё 1 минуту.
4. Вот и готова нехитрая деликатесная закуска.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

сегодня первый раз готовила морское ушко на гриле.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.