Рецепт солянки копченое ассорти с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 111 килокалорийПростой пошаговый рецепт солянки копченое ассорти европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 111 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМясо утки 100 г.Куриные крылышки 100 г.Оливки 25 г.Маслины 25 г.Маринованные огурцы 5 шт.Картофель 150 г.Морковь 40 г.Лук репчатый 40 г.Чеснок 5 г.Кетчуп 30 г.Томатная паста 80 г.Подсолнечное масло 30 мл.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный горошек 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Лавровый лист 2 шт.Укроп 3 г.Лук зеленый 2 г.Рецепт пошагового приготовленияДля начала приготовления этой вкусной и очень сытной солянки мне понадобиться подготовить ингредиенты, далее мне нужно очистить лучок, чеснок, картошку, морковку.Приступаю к нарезке копченого мяса, филе уточки нарезать мелким кубиком, куриное крыло на пополам перерезать.Приступаю к нарезке овощей для солянки: лучок, морковку, маринованный огурец и чеснок мелким кубиком, средним кубиком нарезаю картошку, оливки кольцами с маслинами.В воду кидаю картошку и оставляю ее варить на медленном огне.На подсолнечном масле обжариваю овощи.Когда овощи обжарились добавляю копченое мясо с кетчупом и томатной пастой.Смешиваю все ингредиенты и добавляю специи и зелень. Варить до полной готовности солянки.Солянка копченое ассорти готова.