Рецепт брускетты с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Бутерброды, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 171 килокалорийЛюбителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и звезда дачного пикника, и отличный источник витаминов. Брускетта с помидорами - это легкая самостоятельная закуска, которая подойдет, как в качестве аппетайзера, так и в качестве блюда к легким алкогольным напиткам. Отметим, что это блюдо - сочетание противоположностей: булка может быть позавчерашней, а помидор, наоборот, желательно прямо с ветки! Тогда брускетта с помидорами у вас получится вкуснее, чем в любом итальянском ресторане Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииПомидор — 1 Штука (Большой спелый помидор)Листья свежего базилика — 1/1, СтаканаРепчатый лук — 1/1, ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 1 Чайная ложкаОливкое масло — 1 Чайная ложка (Плюс еще ложка на булку)Хлеб/багет — 2 ЛомтикаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 350 градусов. Мелко нарежьте помидоры.Промойте листья базилика и мелко нарежьте.Мелко нарежьте репчатый лук.Перемешайте все ингредиенты руками. добавьте соль, перец, оливковое масло и еще раз перемешайте.Нарежьте багет и смажьте верхнюю часть оливковым маслом.Ломтики багета поместите в духовку на 10 мин.Готовый кусочек багета натрите чесноком.На кусочек багета выложите смесь из помидоров и базилика. Ваша брускетта готова! Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила брускетту с помидорами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.