Рецепт курицы с овощами и кашей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПопробуйте этот рецепт. Блюдо получается сытным, готовится очень быстро, вкус необычный, похожий на плов с добавлением капусты. Данное блюдо еще имеет такое название, как Лаханоризо . Принадлежит оно грузинской кухне, также его можно встретить и в арабской кухне. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийРис — 2 СтаканаВода — 3 СтаканаЛук репчатый — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаУцхо - сунели или хмели - сунели — 1 Чайная ложкаКуриное мясо — 400 ГраммСоль, специи — По вкусуКапуста белокочанная — 200 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияМорковку очистите и натрите на терке.Репчатый лук нужно мелко нарезать.Обжарьте его на растительном масле в сковороде с высокими стенками. Можно использовать толстостенный сотейник.Добавьте к луку морковь и обжарьте все вместе. Когда морковь станет мягче, добавьте нарезанное куриное мясо. Вкуснее получится если взять мясо с ноги курицы.К обжаренному мясу добавьте нашинкованную капусту.Затем кладите промытый рис, влейте бульон или воду. Добавьте томатную пасту. Перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и тушите под крышкой, помешивая.Тушите до полной готовности риса. Добавьте соль, специи по вкусу. Перемешайте.Подавайте к столу.