Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МясоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийРассказываем, как приготовить полезное и питательное блюдо традиционной русской кухни - тушеную капусту с мясом. Рецептов приготовления этого аппетитного лакомства великое множество, однако самый простой и легкий - конечно, в мультиварке! Ингредиенты на 4 порцииКапуста белокачанная800 гСвинина500 гЛук репчатый2 штВода150 млМорковь2 штМасло растительное рафинированное20 гТоматная паста2 ст. л.Соль10 гПерец7 гЗелень3 веточкиЧеснок1 долькаРецепт пошагового приготовленияКочан капусты промыть, обсушить, убрать увядшие листья и нашинковать соломкой.Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать ломтиками среднего размера. Овощи почистить. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить.Чашу мультиварки смазать маслом, высыпать лук, чеснок, морковь и мясо и обжарить в режиме «Выпечка» около 20 минут. В процессе жарки необходимо перемешивать продукты.Затем к мясу добавить капусту, залить водой, посолить и поперчить. Все аккуратно перемешать и готовить в режиме «Тушение» около 40 минут.Перед окончанием готовки в капусту добавить томатную пасту, перемешать и попробовать на соль. Если мало, то можно посолить еще немного.Готовое блюдо разложить порционно и посыпать рубленой зеленью. Подавать горячим.
@Oiyyrauzp, очень интересная идея! ща попробуем приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке по этому простому рецептику.
Вкуснятина, обожаю тушеную капусту с мясом в мультиварке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Oiyyrauzp