Печеные пирожки из дрожжевого теста

  1. Нюта_М

    Нюта_М Нюта

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    87

    Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 112 килокалорий

    Печеные пирожки из дрожжевого теста
    Далаю тесто для пирожков в хлебопечке Панасоник 2501 в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут.
    Замесите дрожжевое тесто руками или при помощи хлебопечки. Затем сформируйте пирожки с начинкой и запеките.
    Количество порций: 15

    Ингредиенты на 4 порции

    • Дрожжи быстродействующие сухие — 2 Чайных ложки
    • Мука — 500 Грамм
    • Сахар — 300 Грамм (3-4 ст. ложки в тесто, 3-4 ст. ложки для начинки)
    • Творог — 300 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука (белок для теста и желток для смазки)
    • Растительное масло — 4 Ст. ложки
    • Вода — 280 Миллилитров

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Просейте муку дважды.
    2. В кастрюльку хлебопечки помещаем 2 ч. ложки дрожжей, муку, соль, сахар.
    3. Добавляем воду, растительное масло. Устанавливаем кастрюльку в хлебопечку и включаем режим замеса на 3 часа 35 минут. У меня в хлебопечке это режим 18.
    4. Получим вот такое шикарное тесто.
    5. Разделите тесто на комочки. У меня вышло 18 штук.
    6. Подготовьте начинку. Смешайте 300 гр творога, 4 ст. ложки сахара (можно больше), 1 яичный белок. Все перемешайте. Из комочка теста сделайте бличик, выложите начинку.
    7. Так сформируйте все пирожки. Форму можно придавать любую.
    8. Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах до готовности.
     

    pokazanyeva91, Н_Метелева, iiate и 3 другим нравится это.
  2. Ogcoizdae

    Ogcoizdae Диана Д

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52
    Нюта_М, ты сама их придумала рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста?
     
  3. Ольга_Т

    Ольга_Т Тарусова

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеных пирожков из дрожжевого теста ещё не пробовала:D
     
    М_Вострецова нравится это.
  4. Xposeoebe

    Xposeoebe Полина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    А что вы нашли в печеных пирожках из дрожжевого теста??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  5. Lacuuora

    Lacuuora Грищева

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Gudwgoi нравится это.
  6. leray

    leray Эльцофон

    Регистрация:
    4 май 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    10
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  7. Gqweojt

    Gqweojt Анастасия

    Регистрация:
    19 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    31
    Спасибо за рецепт, готовила печеные пирожки из дрожжевого теста на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  8. Алена_Ш

    Алена_Ш Алена Ш

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    41
    @Нюта_М, рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    А_Хандожко нравится это.