Рецепт шоколадного флана с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 333 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного флана испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 333 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийшоколад горький 100 гмасло сливочное 50 гсахар тростниковый 40 гяйца куриные 2 шт. +1 желток.мука 1 ст. л.соль морская пара кристаликовсахарная пудра 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияДля начала включить духовку и разогреть ее до 200 градусов.Формочки для запекания смазать и присыпать мукой.Шоколад (не менее 75 % какао) растопить вместе со сливочным маслом, остудить.Яйца взбить с сахаром и солью.В шоколад ввести яичную массу, муку и хорошо перемешать.Разлить шоколадную массу по формочкам, выпекать 7-10 мин.Важно не передержите в духовке, чтобы флан внутри остался жидким.Вынуть формочки из духовки, ложкой пройтись вокруг флана, чтобы отделить его от формочки, аккуратно перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.Десерт подавать теплым.Приятного чаепития!
@b_viktoriya, рецепт шоколадного флана ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
сегодня первый раз готовила шоколадный флан. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.